De acuerdo a especialistas del Ministerio de Salud (Minsa), el exceso de peso no solo aumenta el riesgo de complicaciones en pacientes con coronavirus, también afecta a personas aparentemente sanas.
César Domínguez Curi, nutricionista del Instituto Nacional de Salud, explicó que en nuestro país el 69.9% de adultos padecen de exceso de peso (sobrepeso u obesidad), seguido por 42.4% en jóvenes de 18 a 29 años.
Mientras que el 33.1% en adultos mayores, 32.3% en niños de 5 a 9 años y 23.9% en adolescentes. El Minsa también advierte que esto se debería al bajo consumo de frutas y verduras.
Y es que solo el 11% de personas mayores de 15 años consumen 5 porciones de fruta y/o ensalada de verduras al día, un 29% de las personas consumen comida chatarra una vez a la semana y 87.1% consumen frituras con la misma frecuencia.
