Si anoche bebió más de la cuenta puede que esté padeciendo lo que popularmente se conoce como “resaca”, un conjunto de síntomas que hacen pasar un mal día a cualquiera que haya tenido una prolongada noche de copas. Si bien la ciencia aún no puede determinar la solución definitiva a esta situación, los médicos recomiendan la ingesta de ciertos alimentos que pueden ayudar a disminuir esos síntomas tan molestos. Los especialistas sostienen que es muy importante el consumo de carbohidratos, carnes (preferiblemente pescado) al vapor y frutas como el plátano y la papaya. En el siguiente video, un experto en el tema explica al detalle todo lo que debes saber sobre una adecuada alimentación cuando se tiene resaca.
Doctor en Familia: ¿Cuáles son los alimentos adecuados para aliviar la resaca?
Las frutas son muy importantes para una correcta rehidratación y los típicos platos como el ceviche y el caldo de gallina deben evitarse a toda costa.
