En el vasto universo de las frutas disponibles en el mercado peruano, algunas como las fresas, plátanos y manzanas son ampliamente conocidas y consumidas por su sabor y beneficios saludables. Sin embargo, existen otras opciones menos comunes pero igualmente provechosas, como la cocona, una fruta de nuestra selva que está ganando reconocimiento por sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud.
BENEFICIOS
Este alimento es valorado principalmente por ser diurética y rica en fibra, lo que la hace ideal para la regulación del peso y la salud digestiva. Además, esta fruta es una fuente considerable de antioxidantes y tiene propiedades anticancerígenas. Su contenido de vitaminas hidrosolubles y liposolubles la convierte en una aliada importante para el sistema inmunológico.
Especialmente recomendada para personas con condiciones como diabetes e hipertensión, la cocona contribuye a mantener un peso saludable debido a su bajo contenido calórico. Esta característica la hace atractiva para aquellos que buscan alternativas saludables en su dieta diaria.
Los expertos sugieren diversas formas de incorporar este cítrico en la alimentación cotidiana. Puede ser añadida a ensaladas, utilizada en la preparación de salsas como el ají de cocona, o incluso incluida en platos principales donde se combine con otros sabores, gracias a su versatilidad que permite mezclarla tanto con ingredientes ácidos como dulces.
