El 30 de mayo la papa peruana estuvo de fiesta. Sí, ese tubérculo tan nuestro que nos arropa el alma y calma nuestro hambre. Cómo no sentir orgullo de las más de 100 especies que crecen en nuestro país, de las 2800 variantes que afortunadamente tenemos a nuestro alcance. Que mejor manera de celebrarla que con un delicioso reportaje preparado por Carla Muschi y Jimmy Rodríguez.
La fiesta de la papa: El delicioso tubérculo 100% peruano
Desde el 2005, cada 30 de mayo se celebra el Día Nacional de la Papa.