El documental "Virgilio", dirigido por el argentino Alfred Oliveri y producido por Netflix, ha sido nominado a los prestigiosos International Emmy 2024 en la categoría ‘Arts Programming’. La producción narra la historia de Virgilio Martínez y su icónico restaurante Central, ubicado en Lima, que fue recientemente elegido como el mejor del mundo en la lista de The World's 50 Best Restaurants 2023. Este reconocimiento coloca al chef y su propuesta gastronómica en el centro de la atención internacional.
CENTRAL: DE LIMA A LOS EMMY
Desde su estreno en junio de 2023, "Virgilio" ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía y el cine documental. El film explora el viaje personal y profesional del chef peruano, desde los inicios de su carrera hasta la consolidación de Central como un referente mundial de la alta cocina. En el documental, se muestra cómo Martínez y su equipo, incluyendo a su esposa y co-chef Pía León, cerraron Central temporalmente durante la pandemia para explorar nuevos sabores en Cusco, buscando reinventarse y ofrecer experiencias culinarias únicas a sus comensales.
COMPITIENDO CON PRODUCCIONES INTERNACIONALES
En la categoría ‘Arts Programming’, "Virgilio" competirá con otros tres documentales de gran calibre: "Pianoforte" (Polonia), "Who I Am Life" (Japón) y "Robbie Williams" (Reino Unido). Este último, basado en la vida del famoso cantante británico, también ha generado gran expectativa. La competencia es dura, pero la nominación ya es un reconocimiento significativo para la gastronomía peruana y su representación en la pantalla grande.
Los ganadores se anunciarán el 25 de noviembre en una ceremonia en Nueva York, donde se espera que la propuesta de Netflix sobre Virgilio Martínez y Central siga cautivando a la audiencia internacional con su enfoque en la unión de la alta cocina y la cultura andina.
EL IMPACTO DE CENTRAL EN EL MUNDO
Desde su apertura, Central ha desafiado las percepciones tradicionales de la gastronomía, presentando platos que exploran la biodiversidad del Perú y rinden homenaje a sus distintas regiones. La reciente nominación a los International Emmy 2024 es otro hito en la trayectoria del restaurante y de su chef, quien continúa llevando la bandera de la gastronomía peruana a los más altos escenarios internacionales.
Con la expectativa de la ceremonia en noviembre, "Virgilio" sigue sumando elogios y acercando al público a la riqueza cultural y culinaria del Perú. La historia de un chef que se atreve a soñar y a transformar la gastronomía en un arte, ahora tiene la oportunidad de ser reconocida en uno de los premios más prestigiosos de la televisión mundial.
