En el siguiente video te enseñaremos a preparar una comida que representa un emblema de la fusión de la gastronomía china con la peruana.
Su delicioso sabor y jugosa consistencia lo han convertido en uno de los platos más populares de nuestro país. Hoy en el bloque de cocina de “Día a día, el magazine de la tele”, nuestra chef Nadia Becerra enseña todos los pasos para preparar tallarín saltado criollo.
Para este potaje necesitas tallarín, pollo, sal, pimienta, azúcar, sillao, ajos, kión, cebolla china, pimiento, caldo, canela china, cebolla, vinagre, tomates y aceite de ajonjolí.