Especialistas enseñan la adecuada alimentación para un paciente diabético

Según las recientes investigaciones, en nuestro país existen al menos dos millones de personas que sufren diabetes. En ese sentido, el endocrinólogo Máximo Grillo explicó que las personas que padecen este mal requieren una alimentación especializada en donde también interviene la familia, quienes ayudan a que los pacientes adopten un estilo de vida saludable. Por su parte el nutricionista, José Antonio Quispe, indicó que una taza de leche con avena en el desayuno además de incluir el brócoli, espárragos, alcachofas, cebollas, ajos y yacón en la dieta ayudan a no incrementar el nivel de azúcar en la sangre.