Julio Garay Barrios, el ingeniero ayacuchano creador de las galletas contra la anemia, fue seleccionado como uno de los cinco semifinalistas de la iniciativa "Una idea para cambiar la Historia 2019", organizado por History Channel en Latinoamérica.
Este talento de Beca 18 pasó a la semifinal con sus galletas "Nutri H" tras comprobarse la eficiencia para aumentar los niveles de hemoglobina en la sangre.
"Me siento bastante emocionado muy contento de haber pasado a la semifinal y ahora sometidos a votación. ¿Te imaginaste llegar a estas instancias? Efectivamente no pero con todas las ganas y la pasión de poder seguir contribuyendo a la sociedad", expresó.
Julio Garay confesó que a los seis años padecía de esta enfermedad y por ello nació la idea. "Siempre busqué y tuve la inquietud de buscar una solución", indicó a Panamericana.
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