Con la llegada del frío a la capital, diversos restaurantes en los distritos limeños están ofreciendo deliciosos y nutritivos caldos, uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana.
En el mercado número dos del distrito de Surquillo, decenas de personas acuden a los distintos puestos de comida para disfrutar de exquisitos caldos, entre ellos caldo de gallina, patasca, sancochado, entre otros.
En cuanto a los precios, estos varían según la cantidad o el tamaño del plato. Por ejemplo, un caldo de gallina con presa grande y huevo cuesta más de 15 soles, mientras que el sancochado puede llegar a duplicar ese precio, alcanzando los 30 soles.
TEMPERATURAS EN LIMA
Cabe destacar que, según el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (SENAMHI), se han reportado temperaturas nocturnas de hasta 14 grados en varios distritos de Lima Metropolitana. Durante el día, las temperaturas oscilarán entre los 20 y 25 grados.
