Con la llegada de Semana Santa inicia la oportunidad de consumir más pescado y a preparar platillos con este nutritivo insumo. Por eso, el Ministerio de Producción, a través del programa nacional “A comer pescado”, realizará 27 festivales “Mi pescadería”, en diferentes regiones del país.
La plaza Manco Cápac, del distrito de La Victoria fue el punto de inicio de estas ferias, donde no solo se vende pescado a precio módico, sino que usted puede degustarlos y recibir nuevas ideas de recetas.
La titular de la cartera de Producción, Rocío Barrios, destacó la importancia de consumir pescado regularmente y sobre todo los de carne oscura. Asimismo, remarcó que estos son necesarios porque previenen la anemia, ayudan a potenciar la inteligencia de los niños y previenen la obesidad, entre otros beneficios.
