Panaderos peruanos se preparan para la Copa Mundial del Pan

Hoy se seleccionará al equipo de panaderos que representarán al  Perú en la ‘V Copa Mundial del Pan’, concurso que se realizará en setiembre del 2015 en la Saint-Étienne, Francia. Nuestra selección participará en siete categorías de panes. Cabe resaltar que el maestro panadero, Martín Astocondor, ganó el año pasado en la categoría  ‘Sabor y Nutrición’ con el pan de quinua.