Salud

Lunes, 06 de abril del 2015

Estudio asegura que personas con obesidad tienen mejor olfato

Según una investigación realizada por la Universidad de Portsmouth, en Inglaterra, las personas con obesidad tienen mayor capacidad de identificar olores de los alimentos.

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Según una investigación realizada por la Universidad de Portsmouth, en Inglaterra, las personas con obesidad tienen mayor capacidad de identificar olores de los alimentos.




Según una investigación realizada por el Centro de Psicología Comparada y Evolutiva de la Universidad de Portsmouth, en Inglaterra, las personas con obesidad tienen mayor capacidad de identificar olores de los alimentos.

Los investigadores llegaron a esta conclusión, luego de evaluar a unos 40 estudiantes universitarios fumadores que no estaban a dieta, quienes fueron clasificados en obesos y no obesos.

Los jóvenes tuvieron que medir la intensidad del olor del chocolate negro, el cual los especialistas diluyeron en diferentes concentraciones.

Así, los investigadores determinaron que las personas con obesidad detectan mejor el olor de chocolate y sienten los sabores con mayor intensidad, particularmente los sabores agrios y salados.


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