Hoy en el segmento gastronómico de Lorena y Nicolasa, el chef Álvaro Barreda enseñó a preparar un delicioso quinochaufa con cecina acompañado de frejolitos chinos. Aquí nombramos los ingredientes que necesitas para preparar este exquisito plato.
- Receta:
1tz. de quinua sancochada
Aceite de ajonjoli a gusto
Sillau
1 pimiento
1/4 de jo lan tao
Cecina
Sal
Pimienta al gusto
- Para decorar:
Frejolitos chinos al dente
