Bavaroise de mamey con tuna: receta europea con productos peruanos

"Rutas de la Pastelería" presenta en esta oportunidad un delicioso postre del continente nórdico elaborado con mamey, tuna y almendras. Cabe recordar que el mamey es un fruto de gran sabor y rico en vitaminas A y C, sin embargo, puede ser reemplazado por lúcuma o mango. Solo se necesita una inversión de veintidós soles para realizar este riquísimo postre con el cual puede iniciar su pequeño negocio.